龍泉青瓷初看平淡無奇，造型、釉色仍在傳統(tǒng)垣間，然而細看之余卻透露出素雅的藝術魅力。

龍泉青瓷制作工藝與其他窯系燒制的瓷器之不同點在于，它以傳統(tǒng)的器形、單一的釉色及精湛的工藝見長。由于受官窯的影響，與官窯器有很多相同的特征，如器形、開片等，在造型、線條與裝飾上都以簡練取勝。

結合薄胎厚釉的工藝特點，用自然紋片作為裝飾的特殊手段，是“哥窯”藝術典雅之美和古樸風格的根本所在。

這些不規(guī)則的開裂線條，自如流暢地在水一般的青釉上來回地穿插，大小、疏密的塊面變化隨著瓷器形體的起伏，相互分割的線條所產生抑揚頓挫的美妙韻律給龍泉青瓷增添了光彩和生機，以其純真的原質美而博得世人的喜愛。

釉色是品評龍泉青瓷價值的要素所在。釉料配方的世代探研，施釉方法的不斷改進以及燒制經驗的長期積累，誕生了光澤柔和瑩潤豐滿的粉青釉和梅子青釉。粉青釉豐潤肥厚，色澤幽雅，柔和如玉。

梅子青則清澈透明，色調青碧，猶如翡翠。在幾百年前，龍泉青瓷流入法國，傾倒了巴黎的達官貴人。于是浪漫的法國人即將其命名為“雪拉同”（因其青翠欲滴的色彩與舞臺歌劇男主角雪拉同的美麗外衣顏色酷似）。于是，就有了英語字典中的Celadon的龍泉青瓷專用名稱。我國古代開辟的海上“陶瓷之路”，從中國東南沿海港口起，一直到印度洋沿岸的波斯灣、阿拉伯海、紅海和東非沿海，處處都有龍泉青瓷的遺跡。