28日，元宵節(jié)當(dāng)日，恰逢首屆海峽兩岸閩南文化節(jié)活動(dòng)之一的閩南生態(tài)一日游展開(kāi)，在安溪茶文化精品路線重要站點(diǎn)——魏蔭鐵觀音文化園內(nèi)，唐宋元明清，歷代茶道茶藝，一一精彩上演。

　　宮廷茶藝“爭(zhēng)妍斗艷”

　　走上魏蔭鐵觀音文化展示館三樓，兩排古意盎然的木門依序排列。進(jìn)入“唐·鳳棲梧”茶室，一股濃厚的唐朝茶文化遺風(fēng)撲面而來(lái)。古香古色的茶桌，茶藝小姐身著窄袖衫襦長(zhǎng)裙，將一餅茶團(tuán)放入石碾搗碎，再用小石臼把搗過(guò)的茶塊研磨成粉，倒入熱騰騰的陶壺中，茶香氤氳。游客來(lái)了興致，紛紛占據(jù)圓木墊，盤腿而坐，端起大瓷碗，趁著元宵佳節(jié)，在唐朝風(fēng)格的背景音樂(lè)熏陶下，感受一番唐代茶道。

　　“宋·滿庭芳”直徑達(dá)1米多的龍鳳團(tuán)餅，“元·歸去來(lái)”的元朝飲茶服飾，“明·玉堂春”的紫砂壺，“清·天香引”的青花瓷茶甌、茶杯等都成了游客感興趣的對(duì)象，大家爭(zhēng)著步入各個(gè)“朝代”品茶室，圍在一起品茗賞藝，有說(shuō)有笑，鬧出節(jié)日氛圍。

　　“我們安排茶藝小姐在在各個(gè)茶室，采用不同泡飲方式、使用特色茶具，穿戴古代服飾等，呈現(xiàn)唐宋元明清宮廷茶藝，演繹歷代茶道文化?！蔽菏a名茶總經(jīng)理魏月德說(shuō)，通過(guò)此舉，讓游客“游歷”中國(guó)茶文化歷史。

　　茶歌茶舞鄉(xiāng)音洋溢

　　與此同時(shí)，在魏蔭鐵觀音文化廣場(chǎng)，則搭起戲臺(tái)，表演魅力獨(dú)具的茶歌茶舞，以及茶藝。歌伴舞《走進(jìn)安溪》、《海峽茶緣》，戲曲茶藝《琴鳴墨舞品香茗》等，精彩連連，引得游客駐足流連。臺(tái)下長(zhǎng)椅上，游客把整個(gè)廣場(chǎng)圍得滿滿當(dāng)當(dāng)。

　　“家鄉(xiāng)味濃厚，很有意思！”臺(tái)胞魏女士說(shuō)。魏女士告訴記者，在閩南故鄉(xiāng)不僅品味了甘醇濃郁的安溪鐵觀音，還看足了家鄉(xiāng)話唱出來(lái)的家鄉(xiāng)戲，實(shí)在夠味。不止是魏女士，很多前來(lái)參加此次活動(dòng)的臺(tái)胞，及海外鄉(xiāng)親都有一致的感受。

　　“為讓參加閩南文化節(jié)的嘉賓多方面了解安溪鐵觀音茶文化，我們特別制作了元宵茶文化大餐，讓更多人來(lái)分享?！蔽涸碌抡f(shuō)。

　　傳統(tǒng)制作技藝美妙絕倫

　　曬青、晾青、攤青、搖青……值得一提的是，在魏蔭茶史館，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)烏龍茶(安溪鐵觀音)傳統(tǒng)制作技藝代表性傳承人魏月德還向游客現(xiàn)場(chǎng)演示安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作技藝，令前來(lái)參觀的嘉賓大開(kāi)眼界。

　　魏月德雙手握住“笳籬”，擺開(kāi)架勢(shì)，像打中國(guó)太極功夫一樣，讓“笳籬”中的茶青，隨著手勢(shì)“歡快”跳躍。見(jiàn)此情景，來(lái)自香港的鄭先生，忍不住要接過(guò)“笳籬”，茶青卻不聽(tīng)話，堆作一團(tuán)，再還給魏月德后，茶青又“活”起來(lái)。

　　“太神奇了！”搖動(dòng)后的茶青，漸漸散發(fā)陣陣花香，手捧茶青的美籍華裔謝先生當(dāng)場(chǎng)叫出聲來(lái)。之前謝先生一直認(rèn)為安溪鐵觀音獨(dú)特香味一定是在茶葉當(dāng)中添加某類香料，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)，他深刻感受了安溪鐵觀音獨(dú)特香氣來(lái)自獨(dú)特的制作技藝。謝先生不禁感嘆：“安溪鐵觀音真是美妙絕倫！”(完)