兩千多年的漢墓里，竟然還能殘留酒香？在位于安徽省六安市雙墩村境內(nèi)的「六安王」大墓考古發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)，安徽省文物考古研究所所長(zhǎng)、漢墓考古發(fā)掘工作領(lǐng)隊(duì)楊立新向記者證實(shí)，在漢墓發(fā)掘過(guò)程中，外藏室的一只銅壺里發(fā)現(xiàn)了陳“酒”。
楊立新告訴記者，去年１０月，雙墩一號(hào)漢墓的封土發(fā)掘結(jié)束，露出墓口。當(dāng)時(shí)，墓葬積水已經(jīng)很深，整個(gè)墓室?guī)缀醵急谎蜎](méi)在水下?，F(xiàn)場(chǎng)工作人員用抽水設(shè)備將積水排干，對(duì)木槨墓室和外藏室進(jìn)行清理。在外藏室里，工作人員發(fā)現(xiàn)出土的一只銅壺中還盛了滿滿一壺水。由于積水曾經(jīng)漫過(guò)整個(gè)墓室，工作人員認(rèn)為壺中為殘存積水，遂將其倒掉了一大半。這時(shí)，工作人員把手伸進(jìn)銅壺，意外地在其底部撈出一些米粒，與此同時(shí)，一股酒香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)，才發(fā)覺(jué)銅壺里的液體可能是酒，遂趕緊把銅壺口封起來(lái)對(duì)液體進(jìn)行保存。
銅壺在古代即是盛水或者盛酒的容器。據(jù)楊立新分析，此“酒”的成因可能有三種情況。第一，當(dāng)初銅壺里盛裝的可能就是同現(xiàn)代一樣的蒸餾酒，米?？赡苁欠e水后從別的地方漂浮并沉積下來(lái)的。第二，當(dāng)初銅壺里盛裝的可能就是米酒，因此有米粒沉積在底部。還有一種可能，即米粒糧食沉積在壺底后，自身發(fā)酵形成了“酒”。
目前，相關(guān)鑒定工作正在進(jìn)行之中。